Japan, TRAVEL, VIDEO

Climbing Mount Fuji ภูเขาไฟฟูจิ ปีนเช้าเย็นกลับ!

“แย่ละ เมื่อกี้คุยกับพนักงาน เค้าบอกว่าไต้ฝุ่นจะเข้าพรุ่งนี้ แนะนำให้ยกเลิกปีนฟูจิดีกว่า” ตอนบ่ายแก่ๆ ในวันศุกร์ ช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ปี 2019, เราเดินวนไปเวียนมาอยู่ที่ร้านขายเสื้อผ้าและอุปกรณ์ปีนเขาแห่งหนึ่งในเมืองคาวากูจิโกะ ฉันกับแฟนมาญี่ปุ่นรอบนี้แค่สี่วัน มีเป้าหมายเดียวล้วนๆ แบบไม่มีแผนสำรองใดๆ ก็คือ มาเพื่อปีนฟูจิเท่านั้น ตามแผนที่วางเอาไว้ก็จะปีนขึ้นไปยอดเขา จากนั้นก็ลงมานอนที่ 9th station พักผ่อนหย่อนกายสบายใจแล้วค่อยตื่นเช้ามืดไปดูพระอาทิตย์ขึ้น ช่วงสายๆ ก็เดินกลับลงมาหาอะไรอร่อยๆ กินในเมือง  แต่... ดูเหมือนมันจะไม่เป็นไปตามที่วางแผนไว้แต่แรกซะแล้วสิ “นี่เธอไม่ได้เช็คหน้าเว็บไซท์เลยเหรอ อ๊ะ! เพิ่งแจ้งเตือนเมื่อสี่ชั่วโมงที่แล้วนี่นา” แฟนรูดหน้าจอโทรศัพท์มือถือยิกๆ ทำท่าจะโทษกันว่าไม่ติดตามข่าวสารล่วงหน้า แต่ดีที่เห็นเวลาที่เจ้าหน้าที่โพสไว้หน้าเว็บไซท์เมื่อไม่นานซะก่อน ฉันมองหน้าแฟนด้วยความผิดหวังว่าจะไม่ได้ไปปีนฟูจิ ขณะเดียวกันอีกที่ว่างหนึ่งของสมองก็พยายามคิดแง่บวกว่าจะทำอะไรเพื่อปลอบโยนความผิดหวังนี้ดี กิน? นอน? จะไปที่อื่นก็ไม่ได้ จองที่พักด้วยบัตรเครดิตไปละ มายกเลิกหน้างานขนาดนี้ก็ไม่คืนเงินซะด้วย มาแถวนี้บ่อยจนเหลือแค่พิชิตยอดฟูจินี่แหละที่เป็นเป้าหมาย...  “ถ้าอยู่ที่นี่ถึงวันอาทิตย์ ก็ลองไปปีนวันอาทิตย์ก็ได้นะ ลมฝนน่าจะเบาบางลงแล้ว แต่ก็นะ... ความปลอดภัยต้องมาก่อน ยังไงฟูจิก็จะรออยู่ที่เดิม ไม่ไปไหนหรอก คราวหน้ามีโอกาสค่อยมาปีนใหม่ก็ได้จริงมั้ย” พนักงานหนุ่มบอกกับพวกเรา แล้วยิ้มตายี๋ให้ แฟนหันมามองหน้าเราด้วยแววตาที่อยากจะสื่อว่า ‘มึงเชื่อเค้าเถอะ อย่าดื้อด้านนักเลย’ ไต้ฝุ่นมาโดยไม่ได้คาดหมาย (เสียมารยาทจริงๆ โผล่มาโดยไม่มีใครเค้าเชิญ!)… Continue reading Climbing Mount Fuji ภูเขาไฟฟูจิ ปีนเช้าเย็นกลับ!

Japan, TRAVEL, VIDEO

ขับรถเข้าป่า ไปภูเขาฮากุโระ Five-storey Pagoda Of Mount Haguro, Yamagata

https://youtu.be/jhYOt6z-fXM โอ้โห... นึกว่าตัวเองหลุดมิติมาอีกโลกนึง นี่เราฝันกันอยู่หรือเปล่าเนี่ย บ่ายแก่ๆ ของวันหนึ่ง ดวงอาทิตย์คล้อยต่ำลงมาเรื่อยๆ ฉันนั่งอยู่บนรถยนต์ที่เช่ามา ส่วนแฟนเป็นคนขับ มองผ่านทะลุกระจกรถด้านหลังไป รู้สึกเหมือนไฟลนตูด พระอาทิตย์เหมือนจะบอกเรากลายๆ ว่า "รีบๆ ไปให้ถึงภูเขาฮากุโระสักที แสงจะหมดแล้วโว้ย!" อันที่จริงเราขับรถออกมาจากยามะเดระ มุ่งหน้าเข้าป่ามาเรื่อยๆ จริงๆ ก็แอบไปลองทางใหม่กัน แฟนฉันชอบดื้อกับ GPS ของรถ อยากจะหาทางลัดเพื่อประหยัดเวลาอยู่ร่ำไป ก็เลยทะลึ่งดั้นด้นไปตามไหล่ทางแคบแห่งหนึ่งของภูเขา พอขับขึ้นไปเรื่อยๆ ฉันก็เห็นว่าหิมะบนเขายังสุมตัวกันอยู่เยอะพอสมควร และแล้วก็เริ่มมองไม่เห็นพื้นถนน แฟนหันมาถามว่าควรจะไปต่อดีมั้ย ฉันยื่นคำขาดทันทีว่า "กลับรถ!" สุดท้ายก็ต้องมาตามทางเดิมที่ GPS เค้าอุตส่าห์นำทางให้อย่างถูกต้อง เป็นอันว่าเสียเวลาเพิ่มไปอีกกว่าจะไปถึง แต่โชคดีที่ไปถึงก่อนฟ้ามืด จริงๆ ก็ถือว่าเป็นช่วงเวลาที่ดีเลยล่ะ แสงแดดไม่แรงจนเกินไป พระอาทิตย์คล้อยต่ำลงมาทำองศาสาดแสงลับกับลำต้นไม้ ดูสวยเลยทีเดียวเชียว การเดินทางขึ้นเขาครั้งนี้ ไม่ได้ใช้เท้าตัวเองแต่อย่างใด แต่ให้ล้อรถเป็นเท้านำพาพวกเราไปจนถึงที่หมาย ทางเลือกอีกทางที่จะมาถึงที่นี่ได้ ซึ่งเป็นวิธีดั้งเดิมก็คือ การเดินเท้าขึ้นบันได 2,446 ขั้น ระหว่างทางจะรายล้อมไปด้วยป่าไม้ซีดาร์สูงชลูดตลอดทาง ตอนแรกก็วางแผนว่าจะเดินขึ้นบันไดหินกันมานั่นแหละ แต่ด้วยความที่ชะล่าใจจนเวลาล่วงเลยเกือบเย็นแล้ว ไหนๆ ก็เสียเงินเช่ารถมา ก็ประหยัดเวลาเลยละกันนะ… Continue reading ขับรถเข้าป่า ไปภูเขาฮากุโระ Five-storey Pagoda Of Mount Haguro, Yamagata

CULTURE, VIDEO

พบปะพ่อแม่แฟนคนญี่ปุ่นครั้งแรกที่ร้าน Innsyoutei 韻松亭 Ueno Park

" เรียบร้อยเหมือนผ้าพับไว้ ยิ้มอ่อนหวาน ใส่เสื้อผ้าให้รัดกุม กระโปรงต้องมา ความยาวให้คลุมเข่าเข้าไว้ แต่งหน้าใสๆ อย่าฉูดฉาด จะลุกจะนั่งจะเดินต้องคอยระวัง กริยาท่าทางต้องงาม โค้งกี่องศาถึงจะพอดี ภาษาญี่ปุ่นต้องเป๊ะ แล้วก็... โอ๊ย!!! พอแล้วมั้ง นี่จะไปเจอพ่อแม่แฟนหรือจะคลานเข่าเข้าวังกันแน่! " (ช่วงที่ไปเจอพ่อแม่แฟน จริงๆ คือช่วงฤดูร้อน แต่ในรูปนี้ถ่ายตอนฤดูหนาว) ด้วยภาพจำของใครหลายๆ คนที่มองว่าคนญี่ปุ่นเป็นชาตินิยมซะส่วนใหญ่ มีกฏระเบียบ มารยาท มีวัฒนธรรมของตัวเองที่โดดเด่น จนทำให้แอบเกร็งจนเห็นเส้นเลือดขมับปูดขึ้นมา หากใครที่มีแฟนเป็นคนญี่ปุ่นและความสัมพันธ์ดูจะไปได้ดี จนฝ่ายชายตัดสินใจพาไปแนะนำให้พ่อแม่รู้จักล่ะก็ คงต้องเคยเปิดกูเกิลมาจิ้มคีย์บอร์ดต๊อกๆ แต๊กๆ ถามหารีวิวประสบการณ์ของคนที่มีแฟนญี่ปุ่นและเคยไปพบพ่อแม่ฝ่ายชายมาแล้ว และคุณจะต้องเคยเห็นกฏระเบียบที่พึงทำตามอย่างที่กล่าวไปข้างต้นแน่ๆ เลยทีเดียวเชียว... แต่! มันก็ไม่เสมอไปหรอกนะ ชีวิตคนเรามันไม่ได้เรียงตามสเตปท์เสมอไปจริงไหม เช่นเดียวกับเรื่องของความสัมพันธ์ การที่เราจะรู้จักใครสักคนหรือถูกชะตากับคนคนหนึ่งได้ มันไม่ได้เป็นไปตามสูตรที่ใครๆ เขาเขียนมาให้เราทำตาม ทุกคนมีนิสัยต่างกัน ใช้ชีวิตก็ไม่เหมือนกัน ในเมื่อเราต้องไปพบพ่อแม่ของแฟน คนที่สนิทกับพ่อแม่ของแฟนมากที่สุดก็ต้องเป็นแฟนของเรา และคนที่เราควรจะขอคำปรึกษามากที่สุดก็ควรเป็นแฟนของเรานั่นแหละ! "นี่เธอจะใส่กระโปรงตัวนี้ไปไหน?"แฟนถาม ในขณะที่ฉันกำลังลองกระโปรงตัวใหม่กับเสื้อตัวหนึ่งอยู่"ก็ใส่ไปเจอพ่อแม่เธอไง ดูดีปะ""ไม่ต้องขนาดนั้นก็ได้ ใส่อะไรที่เข้ากับตัวเองเหอะ พ่อแม่ฉันไม่คิดอะไรมากหรอก"ฉันหันไปมองตัวเองในกระจก เออว่ะ มันไม่เข้ากับตูจริงๆ ด้วย... ก่อนหน้าที่จะเดินทางไปญี่ปุ่นรอบนั้น… Continue reading พบปะพ่อแม่แฟนคนญี่ปุ่นครั้งแรกที่ร้าน Innsyoutei 韻松亭 Ueno Park

EATER, VIDEO

ดังโงะสไตล์โทโฮคุ Mogami-gawa Senbon DANGO

https://youtu.be/QLjJXy3VgDU 明日には、固くなるだんご。 "วันพรุ่งนี้... ดังโงะมันจะไม่นิ่มแล้วเด้อ" เค้าจะหมายความว่า ดังโงะที่ร้านของเค้าเนี่ย ไม่ใส่วัตถุกันเสียหรือสารเคมีอันตรายต่อร่างกาย ที่ทำให้ดังโงะมันนุ่มนิ่มและอยู่ได้นาน เพราะฉะนั้นก็มั่นใจได้ว่าที่นี่เค้าออแกนิค เป็นมิตรต่อสุขภาพจริงๆ นะเออ ❝ ดังโงะสไตล์โทโฮคุ อร่อยแบบไม่อ้วน ❞ ทุกคนอาจคุ้นเคยกับดังโงะกันเป็นอย่างดี ขนมญี่ปุ่นทำจากแป้งข้าวเหนียว ปั้นๆ เป็นลูกกลมๆ แล้วเสียบไม้เป็นแถวๆ ราดด้วยซอสโชยุหอมหวาน กัดทีแป้งยืดดด... ซะขนาดนั้น แต่ที่นี่ ที่ร้าน Mogami-gawa Senbon Dango ในจังหวัดยามากะตะนั้นมีรูปทรงแปลกออกไป จริงๆ แล้วรูปทรงของดังโงะในภูมิภาคโทโฮคุมันก็ต่างออกไปจากภูมิภาคอื่นๆ เกือบทุกร้านนั้นแหละ แต่ว่าที่ร้านนี้เค้าขายดี มีชื่อเสียงมากเลยนะเธอ ที่น่าสนใจสำหรับเราก็คือมันไม่ใช่รูปทรงของดังโงะหรอกนะที่ทำให้เราน้ำลายสอ แต่มันคือเหล่าซอสครีมรสชาติต่างๆ ต่างหากล่ะที่ทำให้เราหมายมั่นว่าต้องไปโดนให้ได้!!! เราสองคนกับแฟนพากันตื่นแต่เช้า เช็คเอ้าท์จากโรงแรมแล้วขับรถมาถึงร้านตอนประมาณเกือบสิบโมงเช้า ร้านเค้าเปิดตั้งแต่แปดโมงครึ่งแล้วล่ะ มาถึงก็ดีใจที่มีที่จอดรถเพราะคิดว่าลูกค้าจะมากันเยอะแยะแล้ว แต่ที่ไหนได้ มันยังโปร่งโล่งสบายค่ะคุณ ไม่รอช้าก็รีบเข้าไปในร้าน ให้แฟนสั่งซอสครีมรสชาติต่างๆ ตามที่ตกลงกันไว้วันก่อนหน้าว่าอยากจะกิน ดังนี้... ずんだんだんご → ดังโงะครีมถั่วเขียว (ราคา 160 เยน)しょうゆだんご → ดังโงะซอสโชยุหวาน… Continue reading ดังโงะสไตล์โทโฮคุ Mogami-gawa Senbon DANGO